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書誌情報

書名

抹茶のおやつ100　　　　

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 光文社
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402479158596.65/ﾌｸﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001241271
書誌種別 図書
著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 光文社
出版年月 2022.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-334-95330-0
分類記号 596.65
書名 抹茶のおやつ100　　　　
書名ヨミ マッチャ ノ オヤツ ヒャク
内容紹介 ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。
件名1 菓子
件名2 茶



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