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書誌情報

書名

精進ごはん　　おうちでできるレシピ108　　

著者名 森 かおる／著
著者名ヨミ モリ カオル
出版者 東本願寺出版
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南306126566596.21/ﾓﾘ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001228707
書誌種別 図書
著者名 森 かおる／著
著者名ヨミ モリ カオル
出版者 東本願寺出版
出版年月 2022.4
ページ数 119p
大きさ 24cm
ISBN 4-8341-0645-9
分類記号 596.21
書名 精進ごはん　　おうちでできるレシピ108　　
書名ヨミ ショウジン ゴハン
副書名 おうちでできるレシピ108
副書名ヨミ オウチ デ デキル レシピ ヒャクハチ
内容紹介 おから味噌コロッケ、夏野菜の揚げびたし、エリンギの磯辺揚げ弁当…。おかずから、おやつ、お弁当、お寺の精進ごはんまで、肉や魚を使わないおうちでできる精進料理のレシピを紹介。『同朋』連載に新メニューを加えて書籍化。
著者紹介 1963年京都生まれ。料理家。料理教室「Relish」主宰。オーガニックをテーマにした「Relish食堂」をオープン。
件名1 精進料理



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