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書誌情報

書名

台所の工夫と、道具選び。　(MAGAZINE HOUSE MOOK)　&Kitchen　　

出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402466635L596.9/ﾀｲﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007001212186
書誌種別 図書
出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.6
ページ数 155p
大きさ 30cm
ISBN 4-8387-5537-0
分類記号 596.9
書名 台所の工夫と、道具選び。　(MAGAZINE HOUSE MOOK)　&Kitchen　　
書名ヨミ ダイドコロ ノ クフウ ト ドウグエラビ
副書名 &Kitchen
副書名ヨミ アンド キッチン
叢書名 MAGAZINE HOUSE MOOK
内容紹介 使い勝手がよく居心地もいい料理上手たちの台所にはそれぞれの工夫がある。これまで『&Premium』が訪ねた32組の台所を紹介。そのほか料理道具専門店と料理家・冷水希三子が実際に使って選んだ揃えたい道具等も掲載。
件名1 台所
件名2 料理器具



内容細目

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