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書名

みのり菓子　　旅するようにお菓子をつくる　　

著者名 小林 優子／著
著者名ヨミ コバヤシ ユウコ
出版者 天夢人
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512391954596.65/ｺﾊﾔ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001211159
書誌種別 図書
著者名 小林 優子／著
著者名ヨミ コバヤシ ユウコ
出版者 天夢人
出版年月 2022.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-82397-5
分類記号 596.65
書名 みのり菓子　　旅するようにお菓子をつくる　　
書名ヨミ ミノリ ガシ
副書名 旅するようにお菓子をつくる
副書名ヨミ タビスル ヨウニ オカシ オ ツクル
内容紹介 お店を持たない京都の和菓子屋「みのり菓子」。スープで食べる苺大福、フレッシュ檸檬の最中、桃の雫など、ふと目に入るものにインスピレーションを得て作った毎月のお菓子の写真とともに、お菓子にまつわる話などを紹介する。
著者紹介 1979年京都生まれ。ティーインストラクターの資格を取得。2016年「みのり菓子」を立ち上げる。和菓子をつくりレンタルスペースなどで提供。
件名1 和菓子



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