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書誌情報

書名

47都道府県日本全国地元食図鑑　　　　

著者名 菅原 佳己／著
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 平凡社
出版年月 2022.4

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1 北204217897596/ｽｶﾜ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001205587
書誌種別 図書
著者名 菅原 佳己／著
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 平凡社
出版年月 2022.4
ページ数 166p
大きさ 20cm
ISBN 4-582-63228-6
分類記号 596
書名 47都道府県日本全国地元食図鑑　　　　
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ニホン ゼンコク ジモトショク ズカン
内容紹介 ソフトカツゲン、上州ひもかわ、せみ餃子…。スーパーマーケット研究家が全国各地のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける131の日常食を紹介する。朝日新聞土曜別刷版『be』連載を書籍化。データ:2022年2月現在。
著者紹介 1965年生まれ。スーパーマーケット研究家。一般社団法人「全国ご当地スーパー協会」設立。著書に「日本全国ご当地スーパー隠れた絶品、見〜つけた!」など。
件名1 食品



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