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書誌情報

書名

まいにちのハーブレシピ　　1枝でぐっとおいしく、健やかに!　　

著者名 北村 光世／著
著者名ヨミ キタムラ ミツヨ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141228254596/ｷﾀﾑ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001198781
書誌種別 図書
著者名 北村 光世／著
著者名ヨミ キタムラ ミツヨ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28963-2
分類記号 596
書名 まいにちのハーブレシピ　　1枝でぐっとおいしく、健やかに!　　
書名ヨミ マイニチ ノ ハーブ レシピ
副書名 1枝でぐっとおいしく、健やかに!
副書名ヨミ ヒトエダ デ グット オイシク スコヤカ ニ
内容紹介 手軽でおいしくからだによい、ハーブを暮らしに取り入れてみませんか? ハーブ栽培と料理の第一人者が、手に入りやすい基本のハーブ10種をベースにしたレシピを紹介。ハーブを使った和食のレシピ、ハーブの育て方も掲載。
著者紹介 1939年京都市生まれ。食文化研究家、ハーブ・オリーブ油研究家。日伊文化交流センター設立。著書に「みんな、ハーブのおかげ」など。
件名1 料理
件名2 ハーブ



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