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書誌情報

書名

知られざる水の化学　(知りたい!サイエンス)　水の惑星地球の誕生から飲み水まで　　

著者名 齋藤 勝裕／著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 技術評論社
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204204564435.44/ｻｲﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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タイトルコード 1007001180823
書誌種別 図書
著者名 齋藤 勝裕／著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 技術評論社
出版年月 2022.1
ページ数 8,183p
大きさ 19cm
ISBN 4-297-12541-7
分類記号 435.44
書名 知られざる水の化学　(知りたい!サイエンス)　水の惑星地球の誕生から飲み水まで　　
書名ヨミ シラレザル ミズ ノ カガク
副書名 水の惑星地球の誕生から飲み水まで
副書名ヨミ ミズ ノ ワクセイ チキュウ ノ タンジョウ カラ ノミミズ マデ
叢書名 知りたい!サイエンス
叢書巻次 149
内容紹介 地球の水はどのようにして生まれたのか。水は人体にどのように役立っているのか。身近で特殊な物質である水の正体を化学の力で解き明かす。基礎知識がなくても楽しめる「液体の化学」のテキスト。
著者紹介 1945年新潟県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。著書に「料理の科学」「汚れの科学」など。
件名1 水



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