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書誌情報

書名

祇園鍵善菓子がたり　　　　

著者名 今西 善也／著
著者名ヨミ イマニシ ゼンヤ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512374679588.36/ｲﾏﾆ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001174597
書誌種別 図書
著者名 今西 善也／著
著者名ヨミ イマニシ ゼンヤ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.12
ページ数 191p
大きさ 25cm
ISBN 4-418-21324-5
分類記号 588.36
書名 祇園鍵善菓子がたり　　　　
書名ヨミ ギオン カギゼン カシガタリ
内容紹介 季節をいざない、喜びを伝え、めぐりくる月日を刻む手のひらの宇宙のような日本のお菓子。京都・祇園にある菓子屋「鍵善良房」の15代目が、京菓子の可憐な意匠や心和む味わいのなかにある美を綴る。
著者紹介 1972年生まれ。同志社大学卒業。菓子屋「鍵善良房」15代当主。
件名1 和菓子



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