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書名

3皿でコース　(一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン)　3皿だけで作る、レストラン級の口福感　　

著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402444459596/ﾜﾀﾅ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001173946
書誌種別 図書
著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-450401-5
分類記号 596
書名 3皿でコース　(一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン)　3皿だけで作る、レストラン級の口福感　　
書名ヨミ サンサラ デ コース
副書名 3皿だけで作る、レストラン級の口福感
副書名ヨミ サンサラ ダケ デ ツクル レストランキュウ ノ コウフクカン
叢書名 一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン
内容紹介 3皿だけで展開するコース料理を提案。味も量もバランスがとれて、心が満たされ、季節を感じることができる3皿のレシピを紹介する。プラスできるアミューズ、小菓子、チーズプレートも掲載。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー代官山校勤務、料理番組などのフードコーディネーター等を経て、料理家。雑誌やテレビで活躍。著書に「涙がでるほどおいしいスープと煮込み」など。
件名1 料理



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