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書誌情報

書名

かんたん、おいしい米粉のクッキー　　焼くまで10分。グルテンフリーのやさしいおやつ　　

著者名 高橋 ヒロ／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2021.10

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1 北204192942596.65/ﾀｶﾊ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001159309
書誌種別 図書
著者名 高橋 ヒロ／著
著者名ヨミ タカハシ ヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2021.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-262-13068-2
分類記号 596.65
書名 かんたん、おいしい米粉のクッキー　　焼くまで10分。グルテンフリーのやさしいおやつ　　
書名ヨミ カンタン オイシイ コメコ ノ クッキー
副書名 焼くまで10分。グルテンフリーのやさしいおやつ
副書名ヨミ ヤク マデ ジップン グルテン フリー ノ ヤサシイ オヤツ
内容紹介 作る人にも、食べる人にも「やさしい」お菓子、米粉クッキー。レモンアイシングクッキー、ビスコッティ、マーブルクッキーなど、オイル/バターで作る米粉クッキーのレシピと、クッキー生地を使ったアレンジデザートを紹介。
著者紹介 米粉専門家、フードコーディネーター。米粉専門教室「hiro‐cafe」主宰。株式会社ビーヘルス取締役社長。著書に「まいにち米粉」「作業時間10分米粉100%のパンとレシピ」など。
件名1 菓子
件名2 米粉



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