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書誌情報

書名

貧血の人の基本の食事　　　　改訂新版

著者名 鈴木 謙／監修
著者名ヨミ スズキ ケン
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 青少年150443497493.17/ﾋﾝｹ/9一般書貸出可在庫  ○
2 北204201297493.17/ﾋﾝｹ/9一般書貸出可在庫  ○
3 中802694620493.17/ﾋﾝｹ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001161234
書誌種別 図書
著者名 鈴木 謙／監修
著者名ヨミ スズキ ケン
著者名 検見崎 聡美／料理制作
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-801706-7
分類記号 493.175
書名 貧血の人の基本の食事　　　　改訂新版
書名ヨミ ヒンケツ ノ ヒト ノ キホン ノ ショクジ
内容紹介 貧血の人や貧血気味の人のためのレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、鉄分、塩分の数値を明記し、貧血の食事療法の基本や調理法、おすすめ献立例も掲載する。日本食品標準成分表(8訂)に対応。
件名1 貧血
件名2 食餌療法



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