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書誌情報

書名

教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書　　ACQUA PAZZAチャンネル公式レシピBOOK　　

著者名 日高 良実／著
著者名ヨミ ヒダカ ヨシミ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美木多321425076596.23/ﾋﾀｶ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001129990
書誌種別 図書
著者名 日高 良実／著
著者名ヨミ ヒダカ ヨシミ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-21310-8
分類記号 596.23
書名 教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書　　ACQUA PAZZAチャンネル公式レシピBOOK　　
書名ヨミ オシエテ ヒダカ シェフ サイキョウ イタリアン ノ キョウカショ
副書名 ACQUA PAZZAチャンネル公式レシピBOOK
副書名ヨミ アクアパッツァ チャンネル コウシキ レシピ ブック
内容紹介 『日高良実のACQUA PAZZAチャンネル』公式レシピブック。パスタからドルチェまで、家庭で取り組みやすいイタリアン54皿を、調理のポイントがわかる写真とともに紹介する。動画にアクセスできるQRコード付き。
著者紹介 「リストランテ アクアパッツァ」オーナーシェフ。日本イタリア料理界を牽引するシェフとして活躍。2020年YouTube『日高良実のACQUA PAZZAチャンネル』をスタート。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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