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書誌情報

書名

人と食材と東北と　　つくると食べるをつなぐ物語　　

出版者 オレンジページ
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802675678612.12/ﾋﾄﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007001121455
書誌種別 図書
出版者 オレンジページ
出版年月 2021.5
ページ数 209p
大きさ 21cm
ISBN 4-86593-426-7
分類記号 612.12
書名 人と食材と東北と　　つくると食べるをつなぐ物語　　
書名ヨミ ヒト ト ショクザイ ト トウホク ト
副書名 つくると食べるをつなぐ物語
副書名ヨミ ツクル ト タベル オ ツナグ モノガタリ
内容紹介 「世なおしは、食なおし。」を合言葉に、つくる人と食べる人をつないできた情報誌『東北食べる通信』。同誌がこれまで紹介してきた東北6県の生産者、自然、食材の魅力を、豊富なカラー写真とともにまとめる。
件名1 東北地方-農業
件名2 水産業-東北地方
件名3 畜産業-東北地方



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