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書誌情報

書名

「さ・し・す・せ・そ」だけでできる黄金比レシピ　　　　

著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2021.3

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1 人権701656548596/ｺﾝﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001108140
書誌種別 図書
著者名 近藤 幸子／著
著者名ヨミ コンドウ サチコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2021.3
ページ数 125p
大きさ 26cm
ISBN 4-651-20080-4
分類記号 596
書名 「さ・し・す・せ・そ」だけでできる黄金比レシピ　　　　
書名ヨミ サシスセソ ダケ デ デキル オウゴンヒ レシピ
内容紹介 「砂糖」「塩」「酢」「しょうゆ」「みそ」。5種類の基本調味料だけで味つけできる39品のおかずを紹介。ほか、調味料1つで満足おかずを作るコツ、3食材で作る2品献立、食材1つで作る副菜などを収録する。
著者紹介 宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。著書に「調味料ひとつでラクうまごはん」「味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し」など。
件名1 料理
件名2 調味料



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