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書誌情報

書名

ビジュアル治療食300　　食品・献立データ付　　第3版

著者名 宗像 伸子／編集
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603330754L498.58/ﾋｼﾕ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001141653
書誌種別 図書
著者名 宗像 伸子／編集
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
著者名 宮本 佳代子／編集
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ
著者名 横山 淳一／編集
著者名ヨミ ヨコヤマ ジュンイチ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2021.3
ページ数 11,353p
大きさ 30cm
ISBN 4-263-70811-8
分類記号 498.583
書名 ビジュアル治療食300　　食品・献立データ付　　第3版
書名ヨミ ビジュアル チリョウショク サンビャク
副書名 食品・献立データ付
副書名ヨミ ショクヒン コンダテ データツキ
内容紹介 経口摂取での栄養管理「食事計画」に力点をおいた治療食の本。各疾患ごとに、疾患の概要と治療について解説し、栄養食事療法、献立例を収録。本書掲載の食品・献立データがダウンロードできるパスワード付き。
著者紹介 ヘルスプランニング・ムナカタ設立。東京家政学院大学客員教授。管理栄養士。
件名1 食餌療法



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