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書誌情報

書名

下味冷凍スピードおかず　　時短!節約!おいしさアップ!　　

著者名 石澤 清美／著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.8

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1 東402387807596/ｲｼｻ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001048352
書誌種別 図書
著者名 石澤 清美／著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15526-6
分類記号 596
書名 下味冷凍スピードおかず　　時短!節約!おいしさアップ!　　
書名ヨミ シタアジ レイトウ スピード オカズ
副書名 時短!節約!おいしさアップ!
副書名ヨミ ジタン セツヤク オイシサ アップ
内容紹介 生の食材と調味料を袋に入れ、味つけしてから冷凍する「下味冷凍」は、毎日、毎食のごはん作りを劇的にラクにする“おかずの素”。鶏肉、豚肉、牛肉、ひき肉、魚の「下味冷凍」を利用したスピードおかずのレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。国際中医薬膳師、国際中医師、ハーバルセラピスト。書籍、雑誌、テレビなどで活躍するほか、料理教室も主宰。
件名1 料理
件名2 冷凍食品



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