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書誌情報

書名

ノスタルジア食堂　　東欧旧社会主義国のレシピ63　　

著者名 イスクラ／著
著者名ヨミ イスクラ
出版者 グラフィック社
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603291766596.23/ｲｽｸ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001039132
書誌種別 図書
著者名 イスクラ／著
著者名ヨミ イスクラ
出版者 グラフィック社
出版年月 2020.7
ページ数 159p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-7661-3403-2
分類記号 596.23
書名 ノスタルジア食堂　　東欧旧社会主義国のレシピ63　　
書名ヨミ ノスタルジア ショクドウ
副書名 東欧旧社会主義国のレシピ63
副書名ヨミ トウオウ キュウ シャカイ シュギコク ノ レシピ ロクジュウサン
内容紹介 ビーツとじゃがいものサラダ、牛肉のパプリカスープ、チキンストロガノフ、目玉焼きのオープンサンド、ヨーグルト風味の揚げパン、麦とくるみの甘煮…。東欧旧社会主義国の家庭料理レシピを紹介します。
著者紹介 1975年生まれ。福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。ヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ『イスクラ』をオープン。著書に「共産主婦」がある。
件名1 料理(西洋)



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