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書誌情報

書名

おいしい味つけ1:1:1の便利帖　　簡単!時短!迷わない!　　

著者名 堀江 ひろ子／著
著者名ヨミ ホリエ ヒロコ
出版者 池田書店
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南306036765596/ﾎﾘｴ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001034358
書誌種別 図書
著者名 堀江 ひろ子／著
著者名ヨミ ホリエ ヒロコ
著者名 ほりえ さわこ／著
著者名ヨミ ホリエ サワコ
出版者 池田書店
出版年月 2020.6
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN 4-262-13050-7
分類記号 596
書名 おいしい味つけ1:1:1の便利帖　　簡単!時短!迷わない!　　
書名ヨミ オイシイ アジツケ イチ タイ イチ タイ イチ ノ ベンリチョウ
副書名 簡単!時短!迷わない!
副書名ヨミ カンタン ジタン マヨワナイ
内容紹介 肉じゃが、かれいの煮つけ、五目ちらしずし…。同じ味つけでいろいろ作れる! 「しょうゆ1:砂糖1:酒1」をはじめ、調味料の使い方を「1:1:1」や「1:1」という割合=それぞれ同量にする方法とレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。栄養士。共著に「100歳まで元気でボケない食事術」など。
件名1 料理



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