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書誌情報

書名

薫るスパイスレシピ　　　　

著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原512304312596.22/ｶﾄﾘ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001028116
書誌種別 図書
著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-635-45041-6
分類記号 596.22
書名 薫るスパイスレシピ　　　　
書名ヨミ カオル スパイス レシピ
内容紹介 かんたんスパイス・マジックで、いつもの食材が本格的インド料理に変身! ベーシックなスパイス料理のコツとともに地方の伝統料理を多数紹介するほか、家族にやさしいヘルシーメニューも満載。
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ代表取締役。料理教室「キッチンスタジオペイズリー」主宰。著書に「はじめてのインド家庭料理」など。
件名1 料理(インド)
件名2 香辛料



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