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書誌情報

書名

ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方　　　　

著者名 井崎 英典／著
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2019.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北204095673596.7/ｲｻｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000992806
書誌種別 図書
著者名 井崎 英典／著
著者名ヨミ イザキ ヒデノリ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2019.12
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-478-10956-4
分類記号 596.7
書名 ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方　　　　
書名ヨミ ワールド バリスタ チャンピオン ガ オシエル セカイイチ オイシイ コーヒー ノ イレカタ
内容紹介 自分好みの「世界一美味しいコーヒー」を楽しもう。ワールド・バリスタ・チャンピオンが、生豆から抽出に至るまでの包括的な知識と、自宅で美味しいコーヒーを淹れるための実践的なノウハウを紹介する。書き込みページあり。
著者紹介 1990年生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役社長。日本マクドナルドの「プレミアムローストコーヒー」「新生ラテ」等を監修。
件名1 コーヒー



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