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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

小さなパン屋が社会を変える　　世界にはばたくパンの缶詰　　

著者名 菅 聖子／著
著者名ヨミ スガ セイコ
出版者 ウェッジ
出版年月 2018.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000878758
書誌種別 図書
著者名 菅 聖子／著
著者名ヨミ スガ セイコ
出版者 ウェッジ
出版年月 2018.11
ページ数 234p
大きさ 19cm
ISBN 4-86310-210-1
分類記号 588.32
書名 小さなパン屋が社会を変える　　世界にはばたくパンの缶詰　　
書名ヨミ チイサナ パンヤ ガ シャカイ オ カエル
副書名 世界にはばたくパンの缶詰
副書名ヨミ セカイ ニ ハバタク パン ノ カンズメ
内容紹介 栃木の田舎町にあるごく普通のパン屋が開発したパンの缶詰は、日本の被災地のみならず、世界を救うパンの缶詰へと育ち…。パンの缶詰の発明や世界に広める仕組みを解き明かしつつ、「パン・アキモト」の挑戦を紹介する。
著者紹介 1965年生まれ。自由学園卒業。出版社勤務を経て、フリー編集者、ライターとして活躍。著書に「シゲコ!」「世界を救うパンの缶詰」など。
件名1 パン
件名2 かん詰
件名3 被災者支援



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