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書誌情報
書名 |
ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム要求事項の解説 (Management System ISO SERIES)
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著者名 |
湯川 剛一郎/編著
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著者名ヨミ |
ユカワ ゴウイチロウ |
出版者 |
日本規格協会
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出版年月 |
2019.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西 | 603189929 | 588.09/ユカワ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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食品工業 食品衛生 品質管理 工業規格
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000902134 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
湯川 剛一郎/編著
|
著者名ヨミ |
ユカワ ゴウイチロウ |
著者名 |
ISO TC34 SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会/監修
|
著者名ヨミ |
イソ ティーシー サンジュウヨン エスシー ジュウナナ ショクヒン アンゼン マネジメント システム センモン ブンカカイ |
出版者 |
日本規格協会
|
出版年月 |
2019.1 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-542-40249-2 |
分類記号 |
588.09
|
書名 |
ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム要求事項の解説 (Management System ISO SERIES) |
書名ヨミ |
イソ ニマンニセン ニセンジュウハチ ショクヒン アンゼン マネジメント システム ヨウキュウ ジコウ ノ カイセツ |
叢書名 |
Management System ISO SERIES
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内容紹介 |
食品安全に関わる全ての人のマネジメントシステムを規定する、ISO 22000:2018の序文から要求事項、附属書、参考文献の翻訳を逐条解説。ISO22000の成立、改訂の経緯・特徴も掲載。 |
著者紹介 |
ISO/TC34/SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会委員長。前・国立大学法人東京海洋大学教授。 |
件名1 |
食品工業
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件名2 |
食品衛生
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件名3 |
品質管理
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内容細目
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