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書誌情報

書名

野菜でつまみ  お酒にうれしい。野菜が主役のおいしいレシピ100  

著者名 鈴木 薫/[著]
著者名ヨミ スズキ カオル
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603010430596.37/ススキ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000542057
書誌種別 図書
著者名 鈴木 薫/[著]
著者名ヨミ スズキ カオル
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-800498-2
分類記号 596.37
書名 野菜でつまみ  お酒にうれしい。野菜が主役のおいしいレシピ100  
書名ヨミ ヤサイ デ ツマミ
副書名 お酒にうれしい。野菜が主役のおいしいレシピ100
副書名ヨミ オサケ ニ ウレシイ ヤサイ ガ シュヤク ノ オイシイ レシピ ヒャク
内容紹介 にんじんのたらこ炒め、ミートボールラタトゥイユ、ミニトマトのマリネ…。野菜1種類か2種類で作れるシンプルなつまみや、肉や魚介のうまみを加えたボリュームつまみなど、野菜が主役のつまみのレシピを多数紹介します。
著者紹介 身近な食材を使ったおもてなし料理、簡単なのに洒落た家庭料理が人気で、中でも野菜料理に定評がある。雑誌やテレビで活躍。著書に「旬の野菜でもてなしごはん」など。
件名1 料理-野菜



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