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書誌情報

書名

炭やき教本　　簡単窯から本格窯まで　　

著者名 杉浦 銀治／監修
著者名ヨミ スギウラ ギンジ
出版者 創森社
出版年月 2019.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305945271658.2/ｽﾐﾔ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000897987
書誌種別 図書
著者名 杉浦 銀治／監修
著者名ヨミ スギウラ ギンジ
著者名 広若 剛／監修
著者名ヨミ ヒロワカ ツヨシ
著者名 高橋 泰子／監修
著者名ヨミ タカハシ ヤスコ
著者名 恩方一村逸品研究所／編
著者名ヨミ オンガタ イッソン イッピン ケンキュウジョ
出版者 創森社
出版年月 2019.1
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-331-8
分類記号 658.2
書名 炭やき教本　　簡単窯から本格窯まで　　
書名ヨミ スミヤキ キョウホン
副書名 簡単窯から本格窯まで
副書名ヨミ カンタンガマ カラ ホンカクガマ マデ
内容紹介 東京都八王子市で炭やき塾を開催する恩方一村逸品研究所が、誰にでもできる縦型ドラム缶窯や本格派の黒炭窯、白炭窯のつくり方、炭のやき方を、写真やイラストとともにわかりやすく具体的に解説する。
件名1 木炭



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