蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
和の薬膳食材手帖 決定版
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| 著者名 |
武 鈴子/著
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| 著者名ヨミ |
タケ リンコ |
| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2019.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
北 | 204005102 | 498.58/タケ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1007000897553 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
武 鈴子/著
|
| 著者名ヨミ |
タケ リンコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2019.1 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-259-56603-6 |
| 分類記号 |
498.583
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| 書名 |
和の薬膳食材手帖 決定版 |
| 書名ヨミ |
ワ ノ ヤクゼン ショクザイ テチョウ |
| 副書名 |
決定版 |
| 副書名ヨミ |
ケッテイバン |
| 内容紹介 |
病気を未然に防ぐための「食べ物の組み合わせ」を重視している薬膳。食材の効能を解説するとともに、陰陽のバランスが整う組み合わせを紹介する。食材別索引、症状別索引付き。 |
| 著者紹介 |
「東京薬膳研究所」代表。食養研究家。独自の「和食薬膳」を提唱し、各地で薬膳教室や講演などを行う。著書に「からだに効く和の薬膳便利帳」など。 |
| 件名1 |
薬膳
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| 件名2 |
料理(日本)
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内容細目
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