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書誌情報

書名

香りと歴史7つの物語　(岩波ジュニア新書)　　　

著者名 渡辺 昌宏／著
著者名ヨミ ワタナベ マサヒロ
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802517797576/ﾜﾀﾅ/9児童書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000872917
書誌種別 図書
著者名 渡辺 昌宏／著
著者名ヨミ ワタナベ マサヒロ
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10
ページ数 7,213p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-500885-8
分類記号 576.6
書名 香りと歴史7つの物語　(岩波ジュニア新書)　　　
書名ヨミ カオリ ト レキシ ナナツ ノ モノガタリ
叢書名 岩波ジュニア新書
叢書巻次 885
内容紹介 アレクサンドロス大王を虜にした乳香、織田信長が切望した蘭奢待、ナポレオン皇妃が愛したバラなど、香りにまつわる7つの歴史物語を紹介。そこに秘められた謎と真実に迫る。
著者紹介 1965年広島県生まれ。香りと食文化の研究者。東京都立中央城北職業能力開発センター非常勤講師。共著に「3Dの時代」「3Dマーケティングがビジネスを変える」がある。
件名1 香料-歴史



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