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書名

ラクして、美味しい魔法だしのおかず　(タツミムック)　肉だし、魚介だし、野菜だし、いつもの食材がだしになる!　　

著者名 浜内 千波／料理
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2018.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141106864L596/ﾊﾏｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000866499
書誌種別 図書
著者名 浜内 千波／料理
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2018.11
ページ数 64p
大きさ 30cm
ISBN 4-7778-2193-8
分類記号 596
書名 ラクして、美味しい魔法だしのおかず　(タツミムック)　肉だし、魚介だし、野菜だし、いつもの食材がだしになる!　　
書名ヨミ ラクシテ オイシイ マホウ ダシ ノ オカズ
副書名 肉だし、魚介だし、野菜だし、いつもの食材がだしになる!
副書名ヨミ ニクダシ ギョカイ ダシ ヤサイ ダシ イツモ ノ ショクザイ ガ ダシ ニ ナル
叢書名 タツミムック
内容紹介 塩肉じゃが、今風ぶり大根、切干大根と椎茸の煮物、白身魚のレンジ蒸しあんかけ、卵と鰹節入りの揚げ袋…。だしを煮出さない、ラクして、美味しい「魔法だしの料理」を紹介します。
件名1 料理



内容細目

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