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書誌情報

書名

土・牛・微生物　　文明の衰退を食い止める土の話　　

著者名 D.モントゴメリー／著
著者名ヨミ D モントゴメリー
出版者 築地書館
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東402231039615.71/ﾓﾝﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000855226
書誌種別 図書
著者名 D.モントゴメリー／著
著者名ヨミ D モントゴメリー
著者名 片岡 夏実／訳
著者名ヨミ カタオカ ナツミ
出版者 築地書館
出版年月 2018.9
ページ数 345p
大きさ 20cm
ISBN 4-8067-1567-2
分類記号 615.71
書名 土・牛・微生物　　文明の衰退を食い止める土の話　　
書名ヨミ ツチ ウシ ビセイブツ
副書名 文明の衰退を食い止める土の話
副書名ヨミ ブンメイ ノ スイタイ オ クイトメル ツチ ノ ハナシ
内容紹介 アフリカなどで行われている不耕起栽培や輪作・混作、有畜農業から、アジアの保全型農業、日本のボカシまで、篤農家や研究者の先進的な取組みを世界各地で取材。農耕の歴史をひもときながら、食糧問題、環境問題を考える。
著者紹介 ワシントン大学地形学教授。地質学者。マッカーサーフェローに選ばれる。ドキュメンタリー映画ほか、テレビ、ラジオ番組にも出演。著書に「土の文明史」「土と内臓」など。
件名1 有機農業
件名2 土壌
原タイトル 原タイトル:Growing a revolution



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