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書誌情報

書名

バターなしでリッチに仕上げるオイルケーキ　　初心者でも失敗なし!　　

著者名 吉野 陽美／著
著者名ヨミ ヨシノ アキミ
出版者 講談社
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114161656596.65/ﾖｼﾉ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000780923
書誌種別 図書
著者名 吉野 陽美／著
著者名ヨミ ヨシノ アキミ
出版者 講談社
出版年月 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-509106-7
分類記号 596.65
書名 バターなしでリッチに仕上げるオイルケーキ　　初心者でも失敗なし!　　
書名ヨミ バター ナシ デ リッチ ニ シアゲル オイル ケーキ
副書名 初心者でも失敗なし!
副書名ヨミ ショシンシャ デモ シッパイ ナシ
内容紹介 乳化が簡単で、思い立ったときに手早くできる! シナモンシュガーマフィン、ハニーローフ、オレンジコーンブレッド…。バター不使用なのに本当においしい、リッチなオイルケーキを紹介します。
著者紹介 ル・コルドンブルー東京・代官山校で製菓を学ぶ。西荻窪にあるAmy's Bakeshopのオーナー。
件名1 菓子



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