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書誌情報

書名

新しいサラダ　　　　

著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603155375596.37/ﾌｸﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000818805
書誌種別 図書
著者名 福田 里香／著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.4
ページ数 135p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-896047-2
分類記号 596.37
書名 新しいサラダ　　　　
書名ヨミ アタラシイ サラダ
内容紹介 新玉ねぎとカリフラワーの豆腐サラダ、とうもろこしのジェラートサラダ、さんまのオイル煮と焼きねぎのサラダ、彩り根菜の蒸しサラダ…。見たことない組み合わせで、目にもおいしいサラダ、53皿のレシピを紹介する。
著者紹介 菓子研究家。(株)新宿高野勤務後、独立。著書に「季節の果物でジャムを炊く」「フードを包む」など。
件名1 サラダ



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