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書誌情報

書名

アラン・デュカスのおいしいパリ　　　　

著者名 アラン・デュカス／著
著者名ヨミ アラン デュカス
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603004508596.23/ﾃﾕｶ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000569043
書誌種別 図書
著者名 アラン・デュカス／著
著者名ヨミ アラン デュカス
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2015.10
ページ数 243p
大きさ 18cm
ISBN 4-02-331435-1
分類記号 596.23
書名 アラン・デュカスのおいしいパリ　　　　
書名ヨミ アラン デュカス ノ オイシイ パリ
内容紹介 最年少で三つ星を獲得し、世界各地でレストランを経営する人気シェフが、パリでぜひ訪れたいカフェやレストラン、ホテル、マルシェ(市場)など100カ所を観光エリア別に紹介する。料金の目安も記載。
件名1 料理(西洋)-フランス
原タイトル 原タイトル:J'aime Paris



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