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書誌情報

書名

英国一家、日本を食べる　下(角川文庫)　　　

著者名 マイケル・ブース／[著]
著者名ヨミ マイケル ブース
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美木多321402489B383.81/ﾌｽ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000806034
書誌種別 図書
著者名 マイケル・ブース／[著]
著者名ヨミ マイケル ブース
著者名 寺西 のぶ子／訳
著者名ヨミ テラニシ ノブコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.2
ページ数 234p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-103889-5
分類記号 383.81
書名 英国一家、日本を食べる　下(角川文庫)　　　
書名ヨミ エイコク イッカ ニホン オ タベル
叢書名 角川文庫
叢書巻次 フ39-2
内容紹介 京都ではホストに出逢って鯖鮨に舌鼓を打ち、大阪ではお好み焼きに串カツではしご酒-。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった英国一家の食紀行。
件名1 料理(日本)
原タイトル 原タイトル:Sushi and beyond



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