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書誌情報

書名

マンガでわかるはじめての和食薬膳　　おいしく食べる!からだに効く!　　

著者名 武 鈴子／著
著者名ヨミ タケ リンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.1

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1 南305882888498.58/ﾀｹ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000796695
書誌種別 図書
著者名 武 鈴子／著
著者名ヨミ タケ リンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56560-2
分類記号 498.583
書名 マンガでわかるはじめての和食薬膳　　おいしく食べる!からだに効く!　　
書名ヨミ マンガ デ ワカル ハジメテ ノ ワショク ヤクゼン
副書名 おいしく食べる!からだに効く!
副書名ヨミ オイシク タベル カラダ ニ キク
内容紹介 薬膳の基本理論を、初心者にも分かりやすいように、マンガを加えて解説。四季折々に旬を迎える食材とその効能、それらの食材を用いた薬膳レシピも紹介する。また、不調の改善に役立つ食材の効果的な取り入れ方も掲載。
著者紹介 「東京薬膳研究所」代表。食養研究家。著書に「からだに効く和の薬膳便利帳」など。
件名1 薬膳
件名2 料理(日本)



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