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書誌情報

書名

認知症と機能性食品　　最新動向とその可能性　　

著者名 吉川 敏一／編集
著者名ヨミ ヨシカワ トシカズ
出版者 フジメディカル出版
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般114187115493.75/ﾆﾝﾁ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000840789
書誌種別 図書
著者名 吉川 敏一／編集
著者名ヨミ ヨシカワ トシカズ
出版者 フジメディカル出版
出版年月 2018.7
ページ数 181p
大きさ 26cm
ISBN 4-86270-169-5
分類記号 493.758
書名 認知症と機能性食品　　最新動向とその可能性　　
書名ヨミ ニンチショウ ト キノウセイ ショクヒン
副書名 最新動向とその可能性
副書名ヨミ サイシン ドウコウ ト ソノ カノウセイ
内容紹介 認知症を取りまく環境は、その患者の急速な増加によって大きく変わろうとしている。認知症予防のためにますます重要度を増している食事の研究を取り上げ、認知症の予防や治療に役立つ栄養素、食品、食事などを詳しく解説する。
件名1 認知症
件名2 栄養補助食品



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