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書誌情報
書名 |
HIROSHI SAWADA'S BASIC BARISTA BOOK (TWJ BOOKS) エスプレッソマシーンで楽しむ基本の技とアレンジコーヒーレシピ 改訂版
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著者名 |
澤田 洋史/[著]
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著者名ヨミ |
サワダ ヒロシ |
出版者 |
トランスワールドジャパン
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出版年月 |
2017.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 305853822 | 596.7/サワタ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000760772 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
澤田 洋史/[著]
|
著者名ヨミ |
サワダ ヒロシ |
出版者 |
トランスワールドジャパン
|
出版年月 |
2017.8 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-86256-210-4 |
分類記号 |
596.7
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書名 |
HIROSHI SAWADA'S BASIC BARISTA BOOK (TWJ BOOKS) エスプレッソマシーンで楽しむ基本の技とアレンジコーヒーレシピ 改訂版 |
書名ヨミ |
ヒロシ サワダズ ベーシック バリスタ ブック |
副書名 |
エスプレッソマシーンで楽しむ基本の技とアレンジコーヒーレシピ |
副書名ヨミ |
エスプレッソ マシーン デ タノシム キホン ノ ワザ ト アレンジ コーヒー レシピ |
叢書名 |
TWJ BOOKS
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内容紹介 |
世界ラテアートチャンピオンの澤田洋史が、家でも店でも使えるバリスタの基本知識と、エスプレッソマシーンを使ってつくれるドリンクレシピ51を紹介する。 |
件名1 |
コーヒー
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内容細目
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