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書誌情報

書名

元気ごはん　　日赤健康薬膳　　

著者名 日本赤十字社熊本健康管理センター／監修
著者名ヨミ ニホン セキジュウジシャ クマモト ケンコウ カンリ センター
出版者 熊本日日新聞社
出版年月 2017.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603081316L596/ｹﾝｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000737087
書誌種別 図書
著者名 日本赤十字社熊本健康管理センター／監修
著者名ヨミ ニホン セキジュウジシャ クマモト ケンコウ カンリ センター
出版者 熊本日日新聞社
出版年月 2017.3
ページ数 95p
大きさ 30cm
ISBN 4-87755-554-2
分類記号 596
書名 元気ごはん　　日赤健康薬膳　　
書名ヨミ ゲンキ ゴハン
副書名 日赤健康薬膳
副書名ヨミ ニッセキ ケンコウ ヤクゼン
内容紹介 日本赤十字社熊本健康管理センターで提供している、医食同源の考えに基づいた「日赤健康薬膳」。旬の食材を選び、その特性を最大限に活かして、健康づくりのための味付けや調理法を工夫した健康食のレシピを紹介する。
件名1 料理



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