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書誌情報

書名

英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密　　果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ　　

著者名 小関 由美／著
著者名ヨミ コセキ ユミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141237560596.65/ｺｾｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001238106
書誌種別 図書
著者名 小関 由美／著
著者名ヨミ コセキ ユミ
著者名 中山 真由美／著
著者名ヨミ ナカヤマ マユミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-52266-0
分類記号 596.65
書名 英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密　　果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ　　
書名ヨミ エイコク ガシ レイジー デイジー ベーカリー ノ オイシイ ヒミツ
副書名 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ
副書名ヨミ クダモノ ト スパイス デ キセツ ノ シュン オ カンジル レシピ
内容紹介 家庭菓子がベースの英国菓子に、プロのフランス菓子の技術が入っている「レイジーデイジーベーカリー」。行列ができるお店のレシピから、スコーンやヴィクトリアスポンジなど約40種類を紹介します。
著者紹介 文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe's Antiques」も営業。
件名1 菓子



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