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書誌情報

書名

ほったらかし煮込みレシピ　　鍋さえあれば、じっくりコトコト　　

著者名 新田 亜素美／著
著者名ヨミ ニッタ アソミ
出版者 大和書房
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141029264596/ﾆﾂﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000682066
書誌種別 図書
著者名 新田 亜素美／著
著者名ヨミ ニッタ アソミ
出版者 大和書房
出版年月 2016.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-479-92109-7
分類記号 596
書名 ほったらかし煮込みレシピ　　鍋さえあれば、じっくりコトコト　　
書名ヨミ ホッタラカシ ニコミ レシピ
副書名 鍋さえあれば、じっくりコトコト
副書名ヨミ ナベ サエ アレバ ジックリ コトコト
内容紹介 調味料を材料にまとわせて、あとはコトコトじっくり煮込むだけ。とことんほったらかしにこだわった、美味しい煮込み料理を紹介します。5分以下のさっと煮込みや、缶詰を使ったお手軽な煮込み料理も収録。
著者紹介 フードスタイリスト。書籍、雑誌でのレシピ制作やスタイリング、テレビ番組、広告でのコーディネートを手がける。著書に「ほったらかしオーブンレシピ」「オープンパイ」など。
件名1 料理



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