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書誌情報

書名

こうや豆腐レシピ集　　毎日の食卓に81品　　

著者名 みすずコーポレーション／監修
著者名ヨミ ミスズ コーポレーション
出版者 ほおずき書籍
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 初　芝411181936596.3/ｺｳﾔ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000681698
書誌種別 図書
著者名 みすずコーポレーション／監修
著者名ヨミ ミスズ コーポレーション
出版者 ほおずき書籍
出版年月 2016.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-434-22670-0
分類記号 596.3
書名 こうや豆腐レシピ集　　毎日の食卓に81品　　
書名ヨミ コウヤ ドウフ レシピシュウ
副書名 毎日の食卓に81品
副書名ヨミ マイニチ ノ ショクタク ニ ハチジュウイッピン
内容紹介 長寿日本一・長野県に根ざしたこうや豆腐は、幸せ・健康・長生きを願う現代人にオススメの食材。煮物、揚げ物からデザート、子ども向け、介護食向けまで、こうや豆腐の老舗メーカーが簡単でおいしい、栄養満点のレシピを紹介。
件名1 料理
件名2 凍豆腐



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