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書誌情報

書名

コッペパンの本　　　　

著者名 木村 衣有子／文と写真
著者名ヨミ キムラ ユウコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203863550596.63/ｷﾑﾗ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000681596
書誌種別 図書
著者名 木村 衣有子／文と写真
著者名ヨミ キムラ ユウコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2016.11
ページ数 173p
大きさ 19cm
ISBN 4-86311-138-7
分類記号 596.63
書名 コッペパンの本　　　　
書名ヨミ コッペパン ノ ホン
内容紹介 しっとり、むちむち、ふわふわ、ぼってり。丸みを帯びて、柔らかいパン、コッペパン。専門店のコッペパン、パン屋さんのコッペパン、袋入りコッペパンを丹念にルポした一冊。対談、イラストエッセイも収録。
著者紹介 1975年栃木県生まれ。立命館大学産業社会学部卒。文筆家。ミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人。著書に「コーヒーゼリーの時間」「はじまりのコップ」など。
件名1 パン



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