蔵書情報
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書誌情報
書名 |
手間をかけずに鮮度長持ち!食品保存早わかり便利帳 (青春新書PLAY BOOKS)
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著者名 |
ホームライフセミナー/編
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著者名ヨミ |
ホーム ライフ セミナー |
出版者 |
青春出版社
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出版年月 |
2016.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
美 原 | 512069576 | M596/テマオ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000679596 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ホームライフセミナー/編
|
著者名ヨミ |
ホーム ライフ セミナー |
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-413-21073-7 |
分類記号 |
596
|
書名 |
手間をかけずに鮮度長持ち!食品保存早わかり便利帳 (青春新書PLAY BOOKS) |
書名ヨミ |
テマ オ カケズニ センド ナガモチ ショクヒン ホゾン ハヤワカリ ベンリチョウ |
叢書名 |
青春新書PLAY BOOKS
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叢書巻次 |
P-1073 |
内容紹介 |
肉・魚介類から、野菜・果物、卵・乳製品まで、ムダなく使う方法がひと目でわかる! 日ごろよく使う食材の鮮度をキープし、料理にすぐ使える保存の基本テクニックが満載。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
食品保存法
|
内容細目
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