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書誌情報

書名

食卓の上のフィロソフィー　　子どもたちに伝えたい90のレシピと植えること料理すること食べること　　

著者名 田中 愛子／著
著者名ヨミ タナカ アイコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 堺市駅141025759596/ﾀﾅｶ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000676016
書誌種別 図書
著者名 田中 愛子／著
著者名ヨミ タナカ アイコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1236-6
分類記号 596
書名 食卓の上のフィロソフィー　　子どもたちに伝えたい90のレシピと植えること料理すること食べること　　
書名ヨミ ショクタク ノ ウエ ノ フィロソフィー
副書名 子どもたちに伝えたい90のレシピと植えること料理すること食べること
副書名ヨミ コドモタチ ニ ツタエタイ キュウジュウ ノ レシピ ト ウエル コト リョウリ スル コト タベル コト
内容紹介 伝統的な“なにわ惣菜”から、世界各国で学んだユニークでお手軽な料理まで。バラエティ豊かで健康的な家庭料理を一通り作れるように、これからの世界を担う世代に伝えていきたい90のメニューを紹介します。
著者紹介 1949年大阪生まれ。大阪樟蔭女子大学英米文学科卒業。同大学教授。食育ハーブガーデン協会理事長。日本料理国際化協会理事長。
件名1 料理



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