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書誌情報

書名

腎臓病食品交換表  治療食の基準  第9版

著者名 黒川 清/監修
著者名ヨミ クロカワ キヨシ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603052671L494.93/シンソ/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000671824
書誌種別 図書
著者名 黒川 清/監修
著者名ヨミ クロカワ キヨシ
著者名 中尾 俊之/編者代表
著者名ヨミ ナカオ トシユキ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2016.9
ページ数 8,178p
大きさ 28cm
ISBN 4-263-70674-9
分類記号 494.93
書名 腎臓病食品交換表  治療食の基準  第9版
書名ヨミ ジンゾウビョウ ショクヒン コウカンヒョウ
副書名 治療食の基準
副書名ヨミ チリョウショク ノ キジュン
内容紹介 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠した腎臓病食品交換表を掲載。腎臓病とその治療食のあり方、腎臓病食品交換表のしくみや使い方、たんぱく質の単位別にみた食事のとり方なども紹介する。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法



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