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書誌情報
書名 |
イタリアマンマの粉ものレシピ (講談社のお料理BOOK) 本格的ピッツァやパスタが家で作れる!
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著者名 |
パンツェッタ貴久子/著
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著者名ヨミ |
パンツェッタ キクコ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2016.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西 | 603044850 | 596.23/ハンツ/9 | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000667201 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
パンツェッタ貴久子/著
|
著者名ヨミ |
パンツェッタ キクコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2016.9 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-06-299680-8 |
分類記号 |
596.23
|
書名 |
イタリアマンマの粉ものレシピ (講談社のお料理BOOK) 本格的ピッツァやパスタが家で作れる! |
書名ヨミ |
イタリア マンマ ノ コナモノ レシピ |
副書名 |
本格的ピッツァやパスタが家で作れる! |
副書名ヨミ |
ホンカクテキ ピッツァ ヤ パスタ ガ イエ デ ツクレル |
叢書名 |
講談社のお料理BOOK
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内容紹介 |
ジェノヴァ風フォカッチャ、フライパン焼きピッツァ、タリオリーニのボンゴレロッソ、トリノ風グリッシーニ、シナモンのジェーロ…。イタリアのマンマが作る、おいしい粉もの料理のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
多摩美術大学日本画科卒業。ボローニャ・シミリ料理コースにてディプロマを受ける。イタリア家庭料理教室「ラ・ターヴォラ・ディ・タータ」主宰。著書に「ちょっとオタクなイタリア料理」など。 |
件名1 |
料理(西洋)-イタリア
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内容細目
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