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書誌情報

書名

一幸庵　　72の季節のかたち　　

著者名 水上 力／著
著者名ヨミ ミズカミ チカラ
出版者 青幻舎
出版年月 2016.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802408088588.36/ｲﾂｺ/9一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1007000645641
書誌種別 図書
著者名 水上 力／著
著者名ヨミ ミズカミ チカラ
著者名 南木 隆助／著
著者名ヨミ ナンキ リュウスケ
著者名 川腰 和徳／著
著者名ヨミ カワゴシ カズノリ
出版者 青幻舎
出版年月 2016.6
ページ数 193p
大きさ 23×23cm
ISBN 4-86152-565-0
分類記号 588.36
書名 一幸庵　　72の季節のかたち　　
書名ヨミ イッコウアン
副書名 72の季節のかたち
副書名ヨミ ナナジュウニ ノ キセツ ノ カタチ
内容紹介 七十二候という季節の美を和菓子にこめた、日本人の技と感性-。当代随一の和菓子職人、「一幸庵」店主・水上力の和菓子を、美しい写真で紹介する。日英仏3ケ国語の解説付き。
著者紹介 1948年生まれ。東京都出身。一幸庵店主。和菓子職人として国際的かつ、多岐にわたった活動を行う。
件名1 一幸庵



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