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書誌情報
書名 |
cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地
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著者名 |
大久保 真紀子/著
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著者名ヨミ |
オオクボ マキコ |
出版者 |
マイナビ出版
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出版年月 |
2016.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 305737009 | 596.63/オオク/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000615626 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
大久保 真紀子/著
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著者名ヨミ |
オオクボ マキコ |
著者名 |
三浦 有紀子/著
|
著者名ヨミ |
ミウラ ユキコ |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2016.3 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-8399-5697-4 |
分類記号 |
596.63
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書名 |
cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地 |
書名ヨミ |
シマイ ノ イースト ト テンネン コウボ ノ パン レシピ |
副書名 |
バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地 |
副書名ヨミ |
バター モ タマゴ モ ツカワナイ シットリ モチモチ ノ オイシイ キジ |
内容紹介 |
ライ麦ひまわりパン、レーズンブレッド、食パン、トマトフォカッチャ…。家庭でも作りやすい、イーストと自家製天然酵母のパンのレシピを紹介します。焼き菓子とサイドメニューのレシピも掲載。 |
件名1 |
パン
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内容細目
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