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書名

重ねるだけ!レイヤースイーツ　(講談社のお料理BOOK)　作りおけるお菓子のパーツ&果物で、絵を描くみたいに作れちゃう!　　

著者名 渡辺 千尋／著
著者名ヨミ ワタナベ チヒロ
出版者 講談社
出版年月 2015.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603011552596.65/ﾜﾀﾅ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000587371
書誌種別 図書
著者名 渡辺 千尋／著
著者名ヨミ ワタナベ チヒロ
出版者 講談社
出版年月 2015.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299661-7
分類記号 596.65
書名 重ねるだけ!レイヤースイーツ　(講談社のお料理BOOK)　作りおけるお菓子のパーツ&果物で、絵を描くみたいに作れちゃう!　　
書名ヨミ カサネル ダケ レイヤー スイーツ
副書名 作りおけるお菓子のパーツ&果物で、絵を描くみたいに作れちゃう!
副書名ヨミ ツクリオケル オカシ ノ パーツ アンド クダモノ デ エ オ エガク ミタイ ニ ツクレチャウ
叢書名 講談社のお料理BOOK
内容紹介 絵を描くみたいに、あるいはアクセサリーを作るみたいに、おいしいパーツときらきらの果物を重ねてスイーツを作りましょう。洋菓子の基本パーツ9つの作り方とそれらを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 青山学院大学卒業。銀行勤務後、フランス菓子ディプロム取得。洋菓子、料理の世界へ転身。フード、スイーツコーディネートを行う。洋菓子教室「Bons Moments!」主宰。
件名1 菓子



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