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書誌情報

書名

バターで作る/オイルで作るビスケットとショートブレッドの本　(生活シリーズ)　　　

著者名 桑原 奈津子／著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305722126596.65/ｸﾜﾊ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000566583
書誌種別 図書
著者名 桑原 奈津子／著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2015.10
ページ数 88p
大きさ 22cm
ISBN 4-391-63760-1
分類記号 596.65
書名 バターで作る/オイルで作るビスケットとショートブレッドの本　(生活シリーズ)　　　
書名ヨミ バター デ ツクル オイル デ ツクル ビスケット ト ショート ブレッド ノ ホン
叢書名 生活シリーズ
内容紹介 ココアビスケット、きなこのビスケット、黒糖しょうがのショートブレッド…。型いらずで、手軽に作れる、日々のおやつにぴったりのビスケットとショートブレッドのレシピを紹介します。ビスコッティのレシピも掲載。
著者紹介 1972年広島県生まれ。美大卒業。カフェのベーカリー・キッチン、大手製粉会社を経て、フリーの料理家に。著書に「かんたん手作りグラノーラとミューズリー」など。
件名1 菓子



内容細目

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