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書誌情報

書名

めんの本　　　　

著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 初　芝411351547596.38/ｱﾘﾓ/9一般書貸出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001443991
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21468-6
分類記号 596.38
書名 めんの本　　　　
書名ヨミ メン ノ ホン
内容紹介 有元葉子のめん料理の集大成。まいたけ天ぷらそば、卵とじうどん、焼きなすのにゅうめん、冷やし中華、あんかけ焼きそば、ベトナム風ビーフンなど、一年中役立つレシピを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。著書に「有元家のお弁当」「料理のあいうえお」など。
件名1 麵類



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