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書誌情報

書名

「焼肉店」こうすれば売れる!　　売れない理由の潰し方・売れる理由の創り方　　

著者名 佐野 裕二／著
著者名ヨミ サノ ユウジ
出版者 旭屋出版
出版年月 2011.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北203430418673.9/ｻ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000063996
書誌種別 図書
著者名 佐野 裕二／著
著者名ヨミ サノ ユウジ
出版者 旭屋出版
出版年月 2011.3
ページ数 166p
大きさ 19cm
ISBN 4-7511-0918-2
分類記号 673.972
書名 「焼肉店」こうすれば売れる!　　売れない理由の潰し方・売れる理由の創り方　　
書名ヨミ ヤキニクテン コウスレバ ウレル
副書名 売れない理由の潰し方・売れる理由の創り方
副書名ヨミ ウレナイ リユウ ノ ツブシカタ ウレル リユウ ノ ツクリカタ
内容紹介 100年に1度の大不況と言われてから多少時間が経過したものの、なかなか景気が好転する兆しが見えない。その真っ只中で、飛躍的な売上を実現した「焼肉店」の取り組みや生の事例を紹介し、わかりやすく解説する。
著者紹介 1962年佐賀県生まれ。有限会社イチマルハック代表取締役。飲食店「共創」コンサルタント。著書に「店長のためのセルフ・コーチング術」など。
件名1 飲食店
件名2 料理-肉



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